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發布者:博大冰洲 發布時間:[2023/12/27 15:08:12] 閱讀量:[]
夏日炎炎,高溫使得食物極易腐敗,因此保鮮任務更加艱巨,對于冷鏈物流行業從業者來說更是一大考驗。食物的品質直接關系到人們的身體健康狀況,夏季是胃腸疾病高發期,吃了腐敗的食物或者保存不當是“病從口入”是主要原因,這就對高溫天氣日常生鮮的保存提出了更高的要求,當前中國冷鏈物流水平亟待提高。近年來,我國冷鏈物流市場規模和需求增速加快,據測算,冷鏈物流整體市場規模在3000億元以上,年增長率在8以上,市場前景的廣闊催促著制冷設備的更新。
制冷設備技術的落后直接導致了生鮮食物的品質在源頭上失保,各企業冷鏈制冷設備的老化、更新滯后更是冷鏈運輸損失率飆高的主因。針對這種情況,業內相關人士在深切體會到互聯網飛速發展給社會帶來的轉變后,提出了利用當下先進的移動互聯網進行線上營銷的方式加速中國傳統冷鏈物流行業的營銷方式轉型。在這股大潮中,中國制冷設備網是其中的先行者。為更多行業的線上發展提供了新的契機和范例。
多年從事制冷設備的專家王軍對于整個行業的發展趨勢也發表了自己的看法,他表示,中國的冷鏈產業極不完善,這其中很大一部分原因是制冷設備的問題,但從傳統渠道獲取相關信息往往更加滯后,因此很多想更新設備的人可能就是由于信息不全面而沒能第一時間提高技術水平,有了這類網站,這些人有了信息來源渠道,同時也享受到更加便捷的服務,最重要的是獲得的資訊更權威和快速。隨著移動互聯網的發展,人們上網查詢資訊的習慣的逐步養成,類似于中國制冷設備網這樣的專業傳統行業網站也受到了更多用戶的歡迎。
據相關資料顯示,中國獨立完整的冷鏈物流體系尚未形成,大約90的肉類,80的水產品,大量牛奶和豆制品基本上還是在沒有冷鏈保證的情況下運銷,冷鏈發展滯后在相當程度上制約著食品行業的發展。冷鏈物流等傳統行業如今的發展困境決定了加速轉型才是新出路,相信憑借互聯網發展的東風,制冷設備主導的冷鏈物流的發展定能迎來行業新方向!
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